若ゴボウの煮もの

エネルギー
318kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:11.0g
脂質:10.1g
炭水化物:46.6g
食塩相当量:3.0g
食物繊維:11.7g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

春を告げる野菜、若ごぼうには、ビタミンA、C、鉄分が多く含まれています。また、特に食物繊維が多く、整腸作用や発ガン抑制に効果があると言われています。

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