サケの昆布巻煮

エネルギー
44kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:2.8g
脂質:0.5g
炭水化物:7.2g
食塩相当量:0.9g
食物繊維:1.3g
コレステロール:6.0mg

栄養コメント

サケは、必須アミノ酸をバランスよく含んでいる良質のたんぱく質が豊富に含まれています。また免疫力強化や抗がん作用が期待される強い抗酸化作用をもつアスタキサンチンを含んでいます。昆布のヌルヌル成分、アルギン酸は食物繊維の一種です。血糖値の急な上昇を防ぎ、血中のコレステロール値を下げる作用があります。

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