紅ザケとホタテ貝のテリーヌ

エネルギー
338kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:21.2g
脂質:25.8g
炭水化物:2.1g
食塩相当量:1.0g
食物繊維:0.0g
コレステロール:217.0mg

栄養コメント

ホタテ貝は低脂肪ながらタンパク質、カルシウム、ビタミンB2、鉄分などを多く含んでいます。なかでも肝臓の機能を高めるといわれるタウリンが豊富です。

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