サーモンのオランデーズソース

エネルギー
511kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:18.5g
脂質:40.3g
炭水化物:13.4g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:1.0g
コレステロール:241.0mg

栄養コメント

つけ合わせに用いられることの多いクレソン。ワサビの仲間で、独特の芳香とさわやかな辛味があります。ビタミンK、葉酸、カロテン、ビタミンCを多く含んでいます。飾るだけでなく、ぜひ食べたいものです。

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