鯛の三色ムース

エネルギー
2560kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度

主な栄養価
たんぱく質:167.6g
脂質:187.0g
炭水化物:25.4g
食塩相当量:8.9g
食物繊維:5.6g
コレステロール:1261.0mg

栄養コメント

彩が美しく、星型がキュートな一品です。鯛は旨み成分のイノシン酸が多く、また鯛が餌として食べているエビ、カニ類の成分のためか、グリシンやタウリンが多いので甘味があります。

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