ローストチキンローズマリー風味

エネルギー
392kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度

主な栄養価
たんぱく質:27.5g
脂質:26.5g
炭水化物:6.9g
食塩相当量:3.6g
食物繊維:1.1g
コレステロール:141.0mg

栄養コメント

タマネギとニンジンの甘味が鶏肉によく合います。タマネギが甘くなるのはその香り成分で涙の原因となる硫化アリルが、加熱すると糖度と高いプロピルメルカプタンに変化するからです。

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