鯛の菊蒸し

エネルギー
184kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:19.3g
脂質:8.7g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:0.4g
コレステロール:58.0mg

栄養コメント

ピリッとした辛さで料理の味を引き締めてくれるワサビ。ワサビには種々の芥子油類が含まれています。これらの芥子油類には抗菌・抗カビ効果があることがわかっています。菊の花は血行をよくし血圧を下げる作用があるといわれています。

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