鶏肉のゼリー寄せ

エネルギー
57kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:7.3g
脂質:1.6g
炭水化物:2.9g
食塩相当量:0.6g
食物繊維:0.7g
コレステロール:15.0mg

栄養コメント

ゼラチンは脊椎動物の骨や皮などに多く含まれるコラーゲンから精製・抽出した無脂肪の動物性たんぱく質。コラーゲンは、細胞と細胞、組織と組織をつなぐ接着剤のような役割を果たしています。

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