ホタテ貝のサラダ

エネルギー
228kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:11.5g
脂質:12.4g
炭水化物:18.5g
食塩相当量:1.1g
食物繊維:1.4g
コレステロール:19.0mg

栄養コメント

ホタテ貝にはビタミンB12、亜鉛、葉酸、たんぱく質、ビタミンB2、リン、マグネシウム、鉄が多く含まれます。ビタミンB12は神経の機能維持に関与し、肩こり・腰痛の緩和に役立ちます。ホタテはコラーゲンを摂取しやすい食材。グレープフルーツのビタミンCでより体内吸収率を高めます。

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