サヤエンドウの卵とじ

エネルギー
120kcal (1人分)
調理時間
10分以下
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:10.5g
脂質:2.8g
炭水化物:11.0g
食塩相当量:1.8g
食物繊維:2.0g
コレステロール:148.0mg

栄養コメント

サヤエンドウは緑色が鮮やかで、さやに張りがあるものがオススメです。豆の部分にはビタミンB1やたんぱく質も含まれており、必須アミノ酸のリジンは体の成長を促進し、しかも集中力を高める効果があるといわれています。

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