芹菜の中華風スープ

エネルギー
113kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:9.5g
脂質:5.3g
炭水化物:2.8g
食塩相当量:2.7g
食物繊維:0.6g
コレステロール:37.0mg

栄養コメント

セリにはマンガンが多く含まれています。マンガンは、様々な酵素を活性化し、体の中で新陳代謝のために働いています。また、血糖値をコントロールしているインスリンや生殖に関わる性ホルモンが作られるのも助けています。また、セリ特有の成分は味覚を刺激し、胃液の分泌を高めますので、食欲増進に効果があるといわれています。また、利尿作用があるといわれています。

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