シイタケハンバーグ

エネルギー
372kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:21.8g
脂質:21.7g
炭水化物:21.8g
食塩相当量:2.9g
食物繊維:3.5g
コレステロール:107.0mg

栄養コメント

シイタケに含まれるエルゴステロールという成分は紫外線を受けるとビタミンDに変わります。ビタミンDは、カルシウムの吸収を助ける働きがあるので、カルシウムの多い食品をシイタケと一緒に摂取するとよいでしょう。

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