わいわいカラワァイ

エネルギー
197kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:4.9g
脂質:6.9g
炭水化物:27.4g
食塩相当量:0.4g
食物繊維:1.1g
コレステロール:43.0mg

栄養コメント

1gのサフランを得るのに300個もの花が必要だとか。中国漢方では循環器系疾患、月経不順、月経痛などの治療処方につかわれるそうで、独特の芳香を持つ高価なスパイスです。

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