鶏肉の紅茶煮

エネルギー
479kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:27.5g
脂質:14.5g
炭水化物:42.0g
食塩相当量:3.7g
食物繊維:5.4g
コレステロール:173.0mg

栄養コメント

中国料理によく使われる八角は良い香りとほのかな苦味があり、鶏肉や豚肉の臭みを消してくれます。また、細菌抑制に効果的とされている他、のどの炎症によいといわれています。

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