スペアリブのニンニク煮

エネルギー
602kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:13.9g
脂質:54.0g
炭水化物:10.1g
食塩相当量:0.7g
食物繊維:1.3g
コレステロール:93.0mg

栄養コメント

ニンニクの強い香りは硫化アリル類のアリシンによるものです。アリシンは豚肉のスペアリブに多く含まれるビタミンB1の吸収を促し利用率を高めてくれるので、疲労回復を促します。

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