ユリ根のスフレ

エネルギー
129kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:4.4g
脂質:10.9g
炭水化物:1.5g
食塩相当量:0.5g
食物繊維:0.1g
コレステロール:100.0mg

栄養コメント

ホタテ貝にはミネラルの一種セレンが多く含まれています。セレンはビタミンEと同様の抗酸化作用があり、ビタミンEやCと協力し合って過酸化脂質の分解を促進してくれます。

栄養価の解説を見る