マロン風味のカスタードケーキ

エネルギー
338kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度

主な栄養価
たんぱく質:4.6g
脂質:17.3g
炭水化物:38.9g
食塩相当量:0.1g
食物繊維:1.0g
コレステロール:136.0mg

栄養コメント

栗の甘露煮の主成分は炭水化物ですが、銅やマンガンも比較的多く含まれています。銅は、鉄がヘモグロビンに合成されるのを助ける働きのほか、コレーゲンの生成にも関与しています。

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