サツマイモのミルク煮

エネルギー
271kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:4.4g
脂質:8.6g
炭水化物:45.0g
食塩相当量:0.2g
食物繊維:2.8g
コレステロール:20.0mg

栄養コメント

サツマイモに含まれるビタミンCは、デンプンに保護されているので、加熱してもこわれにくいのが特徴です。サツマイモ100gで1日に必要なビタミンC摂取量の約1/4を摂ることができます。

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