ニンニクの醤油煮

エネルギー
127kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:6.4g
脂質:0.7g
炭水化物:21.4g
食塩相当量:5.7g
食物繊維:3.1g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

ニンニクに含まれるイオウ化合物が、遺伝子を傷つける活性酸素から体を守る働きをするので、ガンの予防に効果を期待できます。この他動脈硬化の予防、冷え症の改善にも良いとされています。

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