エビと春野菜のベシャメルソース

エネルギー
312kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:21.0g
脂質:18.2g
炭水化物:14.7g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:2.1g
コレステロール:161.0mg

栄養コメント

鮮やかなグリーンが春を感じさせるアスパラガスは、グルタチオンやルチン、クロロフィルなど様々な種類の抗酸化物が含まれた強い抗酸化力を持つ野菜です。紫外線が気になり始める春にぴったりの野菜です。

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