牛肉とミニ青梗菜の紙包み揚げ

エネルギー
182kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:14.4g
脂質:11.3g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:1.0g
コレステロール:39.0mg

栄養コメント

ビタミンCが豊富なチンゲンサイ。一方、牛肉には吸収のいいたんぱく質、貧血の予防に有効な鉄分を多く含んでいます。ビタミンCが鉄分の吸収をアップしてくれるので貧血気味の人にはおすすめの料理です。

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