ロシア風煮込み

エネルギー
573kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:41.7g
脂質:23.7g
炭水化物:51.3g
食塩相当量:7.1g
食物繊維:13.7g
コレステロール:85.0mg

栄養コメント

ビーツは葉酸を多く含んでいます。葉酸はビタミンB12と一緒に造血作用にかかわるビタミンです。鉄分やビタミンB12を多く含む牛肉と組み合わせることで、一層貧血防止に役立つメニューになります。

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