ホクホク肉じゃが

エネルギー
357kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:12.2g
脂質:16.4g
炭水化物:37.9g
食塩相当量:2.2g
食物繊維:3.0g
コレステロール:36.0mg

栄養コメント

牛肉は吸収の良い鉄分を多く含んでいる食材です。鉄分はビタミンCと一緒にとることで吸収率がさらに良くなりますので、ビタミンCを多く含み、加熱調理で壊れにくいジャガイモとは貧血予防に良い組み合わせです。

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