ミニ茶碗蒸しの銀あんかけ

エネルギー
60kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:4.5g
脂質:2.6g
炭水化物:3.6g
食塩相当量:1.0g
食物繊維:0.1g
コレステロール:92.0mg

栄養コメント

ウニはコレステロールが多い食材ですがスプーン一杯程度にして、大豆製品と一緒にとればコレステロールの蓄積は抑制されます。またウニは、亜鉛が豊富に含まれ味覚を正常に保つ働きがあります。

栄養価の解説を見る