イワシの土佐揚げ

エネルギー
748kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:37.6g
脂質:51.1g
炭水化物:26.6g
食塩相当量:3.1g
食物繊維:1.5g
コレステロール:130.0mg

栄養コメント

揚げ物はコレステロールが気ななるという方は、揚げる素材にコレステロールを下げる働きのあるものを選ぶとよいでしょう。イワシに含まれるEPA、シイタケに含まれるエニタデリンはコレステロールを下げる働きがあるとされています。

栄養価の解説を見る