豆腐の田楽

エネルギー
372kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:14.7g
脂質:21.0g
炭水化物:29.3g
食塩相当量:2.9g
食物繊維:2.9g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

豆腐も味噌も大豆を原料とする食材です。大豆にはビフィズス菌を増やす作用のあるオリゴ糖やコレステロールなどの低下が期待できる大豆サポニン、骨粗しょう症の予防に役立つイソフラボンなど様々な成分が含まれています。

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