青ジソの包み揚げ

エネルギー
269kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.3g
脂質:15.9g
炭水化物:18.3g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:0.7g
コレステロール:54.0mg

栄養コメント

青シソは、カロテン含有量が野菜の中でもトップです。独特の香りは「シソアルデヒド」という成分で、食欲を増進させる働きがあります。また、この成分には強い防腐作用もあり食中毒予防にも効果的です。

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