海の幸のポアレ・サラダ仕立て

エネルギー
322kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:28.6g
脂質:15.9g
炭水化物:6.8g
食塩相当量:2.1g
食物繊維:2.3g
コレステロール:105.0mg

栄養コメント

鯛はDHAやEPAなど不飽和脂肪酸を含み、血液サラサラに効果が合期待できます。ホタテやエビも低脂肪で高たんぱく、コレステロールを下げる働きがあるタウリンを豊富に含んでいますので、動脈硬化予防に働く食材です。

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