黒豆(ぶどう豆)

エネルギー
516kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:27.6g
脂質:14.3g
炭水化物:72.4g
食塩相当量:3.0g
食物繊維:12.8g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

豆類は皮ごと食べるので、食物繊維が豊富に摂れる食材です。またエネルギー源となる糖質や脂質の代謝に必要なビタミンB1とB2も含まれています。

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