合鴨のけんちん焼き

エネルギー
597kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:25.4g
脂質:43.4g
炭水化物:15.9g
食塩相当量:4.3g
食物繊維:0.6g
コレステロール:213.0mg

栄養コメント

鴨肉はコレステロール値を下げるなどの働きがあるとされる不飽和脂肪酸多く含んでいます。豆腐に含まれるサポニンにもコレステロールを下げる働きがあるとされていますので、血液サラサラに役立つ組み合わせです。

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