鶏レバーときくらげの和えもの

エネルギー
196kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:21.5g
脂質:7.8g
炭水化物:10.0g
食塩相当量:3.8g
食物繊維:2.5g
コレステロール:370.0mg

栄養コメント

鶏レバーは鉄分を多く含んでいる食材です。鉄分は不足すると貧血の原因にもなりますので、積極的にとりたい栄養素です。このメニューで成人女性の一日当たりの鉄分の推奨量をとることができます。

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