中華風湯豆腐

エネルギー
397kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:21.9g
脂質:28.8g
炭水化物:13.0g
食塩相当量:7.3g
食物繊維:2.1g
コレステロール:26.0mg

栄養コメント

カキはビタミンB1、B2や鉄分、亜鉛、肝臓を強くするといされているタウリンや、エネルギー源となるグリコーゲンも多く含み栄養豊富な食材です。加熱しすぎると縮んで硬くなってしまいますので気をつけましょう。

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