ホウレン草とイワシのグラタン

エネルギー
410kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:27.2g
脂質:25.9g
炭水化物:18.8g
食塩相当量:2.7g
食物繊維:6.8g
コレステロール:88.0mg

栄養コメント

イワシにはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれ、血液をサラサラにする働きがあるとされています。トマトに含まれるケルセチンにも血液をサラサラにする働きがありますので、動脈硬化予防などに役立つ組み合わせです。

栄養価の解説を見る