抹茶ババロア

エネルギー
340kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:7.1g
脂質:21.2g
炭水化物:29.7g
食塩相当量:0.1g
食物繊維:0.4g
コレステロール:185.0mg

栄養コメント

緑茶の一番茶を臼でひいた抹茶は、茶葉の栄養を丸ごと摂取できます。渋み成分のカテキンもたくさん含まれ、高い抗酸化作用や殺菌効果を持ち、血糖値や血中コレステロールの上昇を抑える働きもあります。

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