ハモの梅肉和え

エネルギー
106kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.6g
脂質:2.7g
炭水化物:7.8g
食塩相当量:2.9g
食物繊維:0.8g
コレステロール:38.0mg

栄養コメント

ハモは、DHAやEPAなどの血液をさらさらにする不飽和脂肪酸を多く含んでいます。キュウリにはシトルリンという血管を拡張し血流を改善するアミノ酸が含まれていますので、動脈硬化予防などに役立つ組み合わせです。

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