サトイモのみそ炒め

エネルギー
378kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:10.3g
脂質:29.1g
炭水化物:14.0g
食塩相当量:2.0g
食物繊維:1.8g
コレステロール:61.0mg

栄養コメント

豚バラ肉は脂肪が多い分旨味たっぷりですが、コレステロールが気になるところ。サトイモに含まれるムチンにはコレステロールを下げる働きがあるとされていますので、相性の良い組み合わせです。

栄養価の解説を見る