カリフラワーのグラタン

エネルギー
341kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:12.9g
脂質:21.6g
炭水化物:23.9g
食塩相当量:1.8g
食物繊維:3.4g
コレステロール:59.0mg

栄養コメント

カリフラワーはビタミンCが豊富で、加熱しても壊れにくいのが特徴です。カボチャに多く含まれるベータカロテンやビタミンEと一緒にとることで強い抗酸化作用が得られ、アンチエイジングに役立ちます。

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