ブロッコリーのフリッター

エネルギー
243kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:7.5g
脂質:11.7g
炭水化物:26.8g
食塩相当量:0.4g
食物繊維:3.5g
コレステロール:49.0mg

栄養コメント

カリフラワーはビタミンCを多く含み、加熱しても壊れにくい特徴があります。また、ブロッコリーに含まれるベータカロテンは脂溶性ですので油と一緒にとると吸収が良くなります。フリッターはどちらの栄養素もしっかりとることができます。

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