たいとレンコンのはさみ蒸し

エネルギー
302kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:25.0g
脂質:16.1g
炭水化物:13.1g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:2.8g
コレステロール:74.0mg

栄養コメント

椎茸やレンコンはコレステロールの腸での吸収を阻害するとされる食物繊維を多く含んでいます。鯛に多く含まれる不飽和脂肪酸にはコレステロ-ルを下げる働きがありますので、動脈硬化予防などに役立つ組み合わせです。

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