東坡肉のあんかけ

エネルギー
737kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:23.2g
脂質:51.9g
炭水化物:36.3g
食塩相当量:3.7g
食物繊維:0.0g
コレステロール:105.0mg

栄養コメント

旨味たっぷりの豚バラ肉は、下茹でをしっかりとして余分の脂肪を落としてから調理しましょう。脂肪分に含まれるオレイン酸はコレステロールを下げる働きがあります。とり過ぎはよくありませんが適度に脂肪も必要です。

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