サザエのエスカルゴ風

エネルギー
346kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:15.4g
脂質:22.9g
炭水化物:18.6g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:2.3g
コレステロール:220.0mg

栄養コメント

サザエに含まれているタウリンは肝臓の働きを助けるとされていますので、アルコールが入る席にぴったりのメニューです。アルコールは胃の粘膜を傷つけることもありますので、たんぱく質が多いものをとって胃粘膜を保護しましょう。

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