トマトとハモの酢のもの

エネルギー
76kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:9.6g
脂質:2.2g
炭水化物:4.1g
食塩相当量:0.4g
食物繊維:0.7g
コレステロール:30.0mg

栄養コメント

ハモは、DHAやEPAなどの血液をサラサラにする不飽和脂肪酸を多く含んでいます。トマトに含まれるルチンにも血液をサラサラにする働きがあるとされていますので、動脈硬化予防などに役立つ組み合わせです。

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