レタスのポタージュ・冷製

エネルギー
207kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:4.1g
脂質:17.5g
炭水化物:8.2g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:1.1g
コレステロール:46.0mg

栄養コメント

レタスは生のままではかさが多く、一度にたくさんとることは難しいです。油と一緒に調理することでかさが減り、たくさん食べられるうえ、ビタミンAやEなどの脂溶性ビタミンの吸収率が高くなります。

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