マトンのチーズカツレツ

エネルギー
639kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:31.0g
脂質:48.1g
炭水化物:17.4g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:2.6g
コレステロール:133.0mg

栄養コメント

細胞内の脂肪を燃やす効果があるとされ、注目をされているアミノ酸の一種カルニチン。カルニチンは人の体内でも作られますが、老化に伴って合成量は減っていきます。食肉の中では羊が最も多く含まれています。

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