ピーマンの野菜詰揚げ甘酢あん

エネルギー
332kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:5.3g
脂質:20.2g
炭水化物:31.5g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:3.8g
コレステロール:1.0mg

栄養コメント

タケノコや干しシイタケに豊富に含まれる食物繊維は、腸の中コレステロールの吸収を妨ぐとされています。ビタミンC豊富なピーマンは血中のコレステロールを下げる働きがあるとされていますので、血液サラサラに役立つ組み合わせです。

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