ピーマンと豆腐の炒めもの

エネルギー
202kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:12.3g
脂質:12.8g
炭水化物:8.1g
食塩相当量:3.2g
食物繊維:1.7g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

ピーマンに含まれているビタミンCは過剰のコレステロールを胆汁酸に変えて外部へ排出するとされています。豆腐に含まれる大豆たんぱくはコレステロールの低下に働くとされていますので、コレステロールが気になる方にお勧めです。

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