パイナップルと豚肉の角煮

エネルギー
720kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:23.8g
脂質:52.2g
炭水化物:24.2g
食塩相当量:3.0g
食物繊維:1.3g
コレステロール:105.0mg

栄養コメント

パイナップルにはたんぱく質分解酵素が含まれていますので、豚肉と一緒に調理することで柔らかく仕上がります。パイナップルの酸味は食欲増進に働き、豚肉は疲労回復に役立ちますのでスタミナアップに役立つ組み合わせです。

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