ヤマイモのひろうす・揚浸し

エネルギー
228kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:8.5g
脂質:11.0g
炭水化物:23.0g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:2.5g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

ツクネイモや豆腐は消化がよく、脂肪分が少ない胃腸にやさしい食材です。また、ツクネイモに含まれるムチンには、腸で善玉菌のえさになることで善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあるとされています。

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