舌ビラメのムニエルレモンソース

エネルギー
392kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:16.3g
脂質:31.8g
炭水化物:9.1g
食塩相当量:2.0g
食物繊維:0.6g
コレステロール:139.0mg

栄養コメント

舌ビラメは脂肪分が少なくあっさりしていますので、バターを使ったコクのあるソースが良く合います。柔らかい身は消化がよく、また、レモンの酸味が唾液の分泌を促進することで消化を助けくれます。

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