ホタテ貝の照り焼き

エネルギー
213kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:23.2g
脂質:0.2g
炭水化物:24.1g
食塩相当量:3.1g
食物繊維:0.2g
コレステロール:40.0mg

栄養コメント

木の芽は独特のほろ苦さやえぐみがあるのが特徴です。この苦み成分には魚介類の臭みを消す働きだけでなく、デトックス作用があるとされていますので、冬の間に体内にたまった老廃物をすっきり排出してくれます。

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